割烹「水主」

建築地
東京都中央区
敷地面積
138.3㎡(41.84坪)
床面積
231㎡(70坪)
構造
鉄骨造
規模
地上2階
竣工
1990年7月

雑誌掲載「商店建築」1990年12月号

築地の近くに立地する和食レストランで1階はテーブル席とカウンター席、2階は座敷という構成です。外観は白壁を基調に、コンクリート打ち放しや赤い柱がアクセント。内部は床に玄昌石、壁は塗り壁と木、天井は和紙という組み合わせで現代的な和風イメージとしています。